ソノマノ百姓日記

パン焼き再開！

お待たせしました！
地震の後片付けもほぼ終わり、パン焼きを再開しました！
残念ながら薪焚き天然石石窯は壊れて使用不能ですが、来夏再度組み直して使えるようにするつもりです。ちょっと先ですが、お楽しみに。

余震もほとんど無くなり、地震があったことを忘れそうですが、あのときの印象はいつでも鮮明に思い出せます。
普段我々を風雨や雪などから守ってくれる頼もしく居心地の良い「家」が
この災害のときだけは別物になるのです。
まるで、我々に襲いかかってくるようです。
信じていた人に完全に裏切られたような感じでしょうか。二重人格者の正反対の別人を見たような気がします。

「そなえよつねに」。忘れないようにします。

■■■　お休みのお知らせ　■■■

地震の影響で今月いっぱいはお休みを頂きます。
申し訳ありません。

今日の石窯　9/20

残りのベト塗りが終わって。
いよいよ木灰入れ。
内壁を貼りながらそこに木灰を入れていきます。 [more...]

今日の石窯　9/19

久しぶりの作業。
ベト塗りもここまで。
もう少しで終わったのに。タイムアップ。残念。 [more...]

今日の石窯　9/7

今日は午後から秋祭り。
午前中のみの作業でした。
なかなか一日まとめて時間がとれません。

ベト（土／粘土）塗りを始めました。 [more...]