ソノマノ百姓日記

蕎麦が・・・

今年の蕎麦が大変なことになってきました。
例年にない不作。
このところずっとささやかれてきたことですが、本当に・・・。
夏の長雨が原因とのことですが、そういえば近くでソバを蒔いた方も蒔き始めのころの雨で、もう一度蒔き直したと言っていたのを思い出しました。

しかし、ソバの実の自給率たったの23％だったの。知らなかった。
ソバの実って世界規模で作られているようだけど、他の国ではどうやって食べるの？

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