September 29, 2009
オハギにオカキ
本日は昨日の麻煮に続いて、麻剥ぎ・麻掻きです。対象は鬼無里小学校の高学年。
あいにくの雨でしたが、みんな頑張っていましたよ。
(まさ)は麻矧ぎは昨年から随分やりましたのでだいぶ出来るようにはなりました。小学生に新米先生として教えてもみました。
コツさえ押さえればさほど難しい作業ではないと思うのですが、短い時間で子供が習得するのはちょっと大変なようでした。でも、なかなか出来る経験ではないのでよく覚えておいてね。
子供達の両親ですらやった事がある人は皆無だと思います。
(煮上がった麻の束から立ち上る
湯気を採ったつもりが・・・)
今日の枝豆・・・最高でした!!
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22:02:22 |
sonomano |
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