ソノマノ百姓日記

牛乳です

タダの牛乳ではありません。
搾りたての牛乳です。当然火を通していません。コクがあって後味がいい。
鬼無里でコンナものが飲めるなんて思いもしませんでした。
乳牛を飼っている酪農家がいることは知っていましたが、縁あって分けてもらいました。
チットは長く住んでいるといろんなことが分かってきて面白い。
まだまだ奥深いですね。
チーズ作ったり、隣村の平飼い養鶏農家の卵とプリン作ったり。
サイコーです。