ソノマノ百姓日記

早くも餅つき

餅といえば正月に食べるもの。ソノマノの生活では普通そうなるのですが、今年はわけあって早くも餅をいただくことに。
それも、玄米餅を自宅でついて。
餅つきと言っても臼と杵でつくのは大変なので「餅つき器」を使います。



じつは「餅つき器」を使ったそれは初めてで、要領がわかりません。経験者に聞くと玄米餅の場合三日間位水に浸けておくのだそうな。
その後二度蒸かすのだって。
二度蒸かす？餅つき器に蒸かす機能がついているの？
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薪集め

早朝−4℃。今季最低。晴。

昨日から道脇に倒してある丸太を集めにかかりました。
ここは、ソノマノから５〜６キロ離れているところ。
しかし、道脇から集められる材は貴重。何と言っても運搬がラクチン。



前から知っていた場所でしたが、いざ運び出そうとすると以外に量が多くびっくり。
直径３０センチ以上ある立派な丸太も含め２０本程。長さはすべて３〜４メートル。
切るだけでも大変です。
昨日は結局、午前中で３本程切って終り。
杉ですが、薪にするのはチョットもったいないものも。
来年から薪も沢山いるようになるのでとにかく全部運ばなくては。
しばらくかかりそうです。

午後は残りの豆はたき。こちらもまだまだ終わりません。

ぼくらのごはん２

今月６日、７日と『ぼくらのごはん２』が小布施で行われます。
ここの「まちとしょマルシェ」に出店します。
「まちとしょ」とは？
そう、ここの会場は、先進的な？図書館としても有名な「まちとしょテラソ」。



「２」ですから「１」もあったわけで、今年４月の「１」にも出店させていただきました。

４月２４日ブログ

今回は「１００人でいただきまーす」がテーマ。
日本一てまひまな３人組が仕掛ける食についてのイベント。
ぜひお出掛け下さい。

ソノマノは７日（日）のみの出店です。
ちなみに６日（土）は「まめってぇ鬼無里」の『八百まめ』が出店します。