October 08, 2010
いただきもの いっぱい！
毎度のことではありますが、ここにいると頂き物が多いです。
多くが農産物ですが、中には半端な量じゃない物が・・・
（これはミニトマト）
村内あちこちでミニトマトが生産されていて、この時期それを片づけるのですが、結構面倒な仕事で、チョット手伝ったら、残ったトマトをたんまりいただきました。
（これはミニトマトのまだ青い実）
併せてゆうに段ボール一箱分はあります。完熟しているのは早速トマトソースにして瓶詰め。
残りはもう少し追熟を待ちそうするるか、青いままピクルスにするか。
で、これはなんでしょう？
じつはこれ、プルーンです！（見た目は・・・だけど）
大きさは小さく親指ほど。これが、木になっているまま干されて半ドライ状態のところを収穫したそうです。
全く農薬も使っていなく、このままいただいてもグー。
これまた段ボール一箱分！！
選別して、半分はジャムに。
少しパイに。
のこりはこのままドライを目指します。
念のため、プルーンは鬼無里産ではありません。
じつは、移住の年にプルーンの苗木を一本植えましたが、採れるまではまだまだかかりそう。
こんなのが庭先で採れたら・・・！
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