August 28, 2008
やきすぎました
早朝20℃。昨日曇り時々晴。パン小屋、外壁の下見張り用の杉板を焼きました。
朝から、棟梁の作業場脇のドラム缶に火を入れ、あぶりにあぶって60枚。
だいぶ涼しくなってきたとはいえまだ８月。たき火が心地よい季節ではありません。
ましてはドラム缶から炎が立ち上るほどの火力が必要。熱射病ギリギリの作業を3時までやりました。
最初は要領を得ず、ムラになったり時間がかかったりしましたが、火力調節などがうまく出来ると実に早く、ムラななくキレイに出来るようになり、予想以上にはかどりました。
焼いた後はタワシで水洗い。乾かすとこんな感じになります。
（全部ではありません）
（モクモクと 後に立掛けてある板があーなります）
今、ミョウガが最盛期。大好きだけど食べ切れない。どうしよう。
（あまり知られていないようですが、ミョウガは地面から生えます
これはその先から花が咲いたところ
どうしてこんな目立たないところに咲くのだろう）
Comments
No comments yet
DISALLOWED (TrackBack)
