July 27, 2010

ライ麦脱穀


このところの晴天でカリカリに乾いたライ麦を脱穀しました。
使うのはもちろん「足踏み脱穀機」。


ライ麦は穂離れがよく脱穀自体にはさほど時間はかかりません。
が、今年は乾かし過ぎて?穂ごと取れてしまったモノが多く選別の前の一手間が大変そうです。

(麦の状態は昨年よりズッと良い様です
美味しいライ麦パンになりますように)


南瓜は畑の隅っこに生やされる事が多く、石垣を落っこちてくることも・・・
この南瓜は諦めません。根性でロッククライミングを始めました。

(見えるでしょうか 小さな蔓が手足のように・・・けなげです)


Posted by sonomano at 22:17:00 | from category: パン | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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