ソノマノ百姓日記

「西の門市」に出店します

９月２３日（日）『西の門市』に出店します。
しかし・・・今回は・・・パンの販売がないかも？？？
というのは、その前日、長谷寺の『長谷寺秋分祭』に出店するため『西の門市』のパンが用意できないためです。
で、何を・・・？

今回は「ふすまクッキー」に特化します。
オーブンの余熱を使ったサイドメニューの「ふすまクッキー」でしたが、このところ妙に人気あり。

で、コレを、その場でお客様に焼いていただきましょう。
ただ焼くだけではなく、石臼で自分で挽いてもらいましょう。

ということに。
ソノマノ初のワークショップ。お楽しみに。

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