August 16, 2014

今日の石窯　8/16

何かと忙しいお盆が過ぎ季節は秋にまっしぐら。
石窯は、副燃焼室の組み立てが始まり途中で終了。







レンガは３種類使っています。どうでもいい見えないところで使っているのが「セメントレンガ」。これはただ単に安いから。
直接火のかかるところには「耐火煉瓦」。とても重要。
それと「断熱レンガ」。
これは直接火がかからず、重要な構造材とせず、名の通り保温断熱目的にのみ使用。
しかしコレ、予算を押さえるため中古品を用意したため、形を整えるのに手間がかかります。（接着用のセメントのようなものが残っていたり、あちこち欠けていたり）
でもとても軽く柔らかいので扱いやすいです。
副燃焼室ではコンクリートの地面と耐火煉瓦の本体との間に敷いてあります。

まだまだ先は長い。
Posted by sonomano at 20:51:00 | from category: パン | DISALLOWED (TrackBack) TrackBacks
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